Kérdése van? +36709415993
Az élelmiszerek vákuumozása a G21 vákuumdobozok segítségével, sok előnnyel jár. Az alapanyagokat hosszabb ideig frissen tarthatja, meghosszabbítja eltarthatóságukat anélkül, hogy elveszítené állagukat, ízüket vagy illatukat. Pácoláshoz is használhatja a vákuumdobozt. A dobozban keletkezett vákuumnak köszönhetően intenzívebb és hatékonyabb lesz a pácolás.
Az élelmiszerek pácolására és tárolására szolgáló G21 vákuumdoboz praktikus négyzet alakú, így könnyen tárolható. A doboz BPA mentes műanyagból készült, nagyon tartós és ellenálló. Fontos még a vákuumozásra szolgáló nyílással ellátott fedél, amely tökéletesen zár.
A vákuumban lévő nyomás miatt a hús pórusai jobban megnyílnak. Az aromák és ízek sokkal mélyebbre jutnak, ezáltal markánsabb és finomabb ízekkel gazdagszik az étel. Ezenkívül a pácolás ideje is lényegesen csökken. A vákuumban pácolt hús finomabb, szaftosabb és lágyabb. Amennyiben a pácoláshoz G21 Nefrit vákuumozó gépet használ, amely pácolás funkcióval rendelkezik(az ismételt nyomásváltozás lehetővé teszi az intenzívebb pácolást), már az elő kóstolásnál értékelni fogja a különbséget.
Az 1,4 literes G21 vákuumdoboz előnye az egyszerű használat és a könnyed kezelés. Tegye bele az alapanyagot a tartályba, zárja le a fedelét és a vákuumozó gép segítségével nyerje ki a levegőt a dobozból. Vákuumozás után, zárja le a nyílást és tegye a gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy egyéb ételekkel megtöltött dobozt a hűtőszekrénybe. A hús vagy egyéb zöldség pácolása esetén fontos jól bedörzsölni a pácot az ételbe.
