Kérdése van? info@platinashop.hu
Vákuumcsomagoló tartállyal a tekercseknek, dupla szivattyúval tökéletes légmentesítéshez. Marinálás funkció, forrasztás dupla huzallal, legfeljebb 28 cm széles fóliákhoz.
Vákuumcsomagoló tartállyal a tekercseknek és vágóval ellátott G21 Nefrit már az első használat után elnyeri tetszését. Kicsi, ugyanakkor nagyon erős és megbízható. A dupla szivattyú biztosítja a tökéletes légelszívást, és a speciális forrasztás dupla huzalokkal megbízhatóan lezárja a csomagolást. Használhatja az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítása, lefagyasztása vagy sous-vide főzés céljából. A vákuumban lévő összetevőket így megvédi a levegő hatásaitól. Az eredmény egy ízében tökéletes, gazdag aromájú, színű a természetes savakkal teli étel.
A A G21 Nefrit vákuumozó nemcsak az élelmiszer csomagolásának lezárását teszi lehetővé, hanem a levegő kiszívását a Pulse Vacuum funkcióval, vagy az olvadási idő beállítását a fólia típusától függően.
A A G21 Nefrit vákuumozó nemcsak vákuumzsákokból vagy fóliákból tudja kiszívni a levegőt, hanem a vákuumpácoló edényekből is. Csak csatlakoztassa a tömlőt a G21 vákuumpácoló edény nyílásához (a tömlő része a doboz csomagolásának) 1,4 vagy 2 literes térfogattal, nyomja meg a megfelelő vezérlőgombot, és a dobozban lévő levegő megbízhatóan kiürül.
Amennyiben pácolt ételt szeretne vákuumozni, használja a "Marinálás" funkciót. A bepácolt hús behelyezése után a hús pórusai ismételt szívással és a levegő beáramlásával kibővülnek, így a fűszerkeverék jobban bejuthat a hús rostjai közé.
A sous-vide főzőnek köszönhetően az otthoni főzést egy magasabb szintre emelheti. Még speciális eszközökre és felszerelésekre sincs szüksége, csupán minőségi alapanyagok, egy fazék víz, egy sous-vide G21 Akura főző és egy G21 Nefrit vákuumozó szükséges.
