Borászati kellék
Szűrés
Termék státusza
38
termék
Cefre- és mustfokoló 0-30 fok
BEZ-CEFRE-MUST
Hőmérő nélkül must és cefrefokoló.. Amennyiben nem 20 C akkor a hőmérő segíti bemérni a hőfokot és táblázat alapján tudja megállapítani a mért must és cefre fokot. A fajsúlyozás 20 C fokon történt! Mustfokolás: A must legjellemzőbb értékmérője a cukortartalom, azaz a mustfok, amely végül is az egész évi munka egyik eredménye. A must cukortartalmát mustfokolóval állapítjuk meg. A mustfokoló hőmérővel valamint mustfok skálával ellátott sűrűségmérő, amely csak erjedésmentes, tiszta mustban mér...
Raktáron
2 529 Ft/db
Élesztő tápanyag Uvaferm Uvavital 20 g.
BEZ-ELESZTOTAPANYAG-12328
Az Uvavital élesztő tápanyag
A tápanyag használatával elkerülhető a cefrén hibás erjedése, kiküszöbölhető a tejsavas, vajsavas erjedés. Használata során nem keletkezik a cefre tetején fehér úszó baktérium réteg, így igazán kiváló pálinka készíthető.
Javul az élő-holt sejt arány, használatával életképes nagy élesztő sejteket kapunk. A tápanyag hozzáadásával segítjük az élesztők munkáját, és elkerülhető a tápanyaghiány miatt fellépő kénhidrogénes erjedés. Hatására a párlat gyümölcsösebb, komplexebb, teltebb ízű lesz.
A csomag tartalma 100L cefréhez elegendő, célszerű még az élesztővel való beoltás előtt beletenni, majd jól elkeverni.
Raktáron
559 Ft/db
Gumidugó 11-es (10-34 Les demizsonhoz)
BEZ-14772
Gumidugó 11-es (10 - 34 L demizsonhoz)
Raktáron
409 Ft/db
38
termék